Tänkte tipsa om ett mellanmål jag ofta äter nu för tiden, är så himla gott. Går även att äta som lunch, bara att lägga till sånt man tycker passar eller öka mängden :)


Räkröra
1 Avocado
1-2 dl skalade räkor (i tex lag från ICA, är nog godast med såna man skalar sjäv dock)
2msk majonäs
Några droppar citron

Sen är det bara att röra ihop, megagott! :) Om man tar mer räkor t ex kan man behöva lite mer majonäs.
Men för mig är det här en alldeles lagom mängd!